Сэцубун, или Масленица в ресторане «Икигай»

Сэцубун, или Масленица в ресторане «Икигай»

В Японии так же существует праздник встречи весны. И называется он Сэцубун. В этот праздник, как и у нас, по традиции, пекутся блинчики. Разница японских блинчиков и наших в том, что у нас они, как правило, тонкие, и могут быть с разными начинками, а в Японии – это пухлые блинчики, очень похожие на оладьи. С…